中毒性ある濃厚な台湾まぜそばワンコインランチ。てっぺん【ランチパスポート】
ランチパスポート神戸版Vol.3 三宮エリア
「麺屋てっぺん」いってきました♡
まあ、見てください。
最近ブームの「台湾まぜそば」。
名古屋発症で火がついて、いま全国各地で人気のようですね。
器の底からよ〜く混ぜていただきます。
混ぜたら一気にいただきます！
旨味成分が感覚中枢にガツン！とくる味。
濃厚な醤油ダレがベースで、魚介の風味が感じられます。
卵黄のまろやかさ且つ甘辛いミンチが程よい刺激でおいしい！
これはクセになる中毒系ですな。
麺は太めでモチモチしているけれど、
タレが濃厚なので食べやすいサイズ感でした。
それでも私にはちょっと味が濃すぎるかも…なので、
途中でお酢を投入。入れるとマイルド感が出て美味！こっちの味が好き！
私はもともとお酢好きなので次はもっとドバドバいきたい。
仕事がなければにんにくも入れたかった。。泣
〆のごはんもしっかり混ぜていただきました。
お腹いっぱい。満足。
食べ方の指南してくださってます。
中華そばも気になる。カレー台湾まぜそば？！
こだわりのゴハン。
カウンター・テーブルの間隔がいい感じの清潔感ある店内。
男性・女性のグループもいればお一人様もいました。
ランパス以外のお客さんも結構いたみたいです。
センタープラザ地下という立地や、広めの店内で使い勝手◎ですね。
食券制なのも便利だったな。
店員さんのオペレーションがスムーズで気持ちのよい対応でした。
麺をゆでるための待ち時間はこちらも想定内ながら
「太麺のため少々お時間いただきます」と一声くださいました。
お口直しミントがまた気が利いて嬉しい。
夜もランパスつかえるし、ここはリピートですね。
最近まぜそばブームでお店ふえてきたけど、
今のところ神戸で本格的な台湾まぜそばを味わうならココだな。
こういうガッツリ系は、ランパスがなかったら入る勇気でなかったかも。
ワンコインで財布にも優しいし、ランチの幅ひろがって本当うれしい(*^_^*)
てっぺん、
月曜のランチタイム12時過ぎは超・並んでました。
金曜の12時半頃は待ち時間３分くらいですぐ中にはいれました。
タイミングかな〜。
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